主页 > 普洱品牌 > 普洱茶东北销量
2014年05月21日

普洱茶东北销量

而普洱茶的揉捻则不同,是采取重力揉捻的方式,并且是多次揉捻完成

普洱茶为什么采用这种方式呢,原因有四点:中国的六大茶类都有揉捻的工序,很多茶类的揉捻工序主要是为了整形,一般采用“轻揉”为主的方式,基本上是在无压力的情况下完成,且揉捻的时间极短

目的是使茶叶成条率高,破碎率低,保持原茶成色,揉捻之后的干茶,其外表符合传统的审美要求

不管在哪存放,只是转化快慢的问题而已

最重要的是,茶不能有杂味,一旦有杂味,这茶就废了

投茶量要根据不同的盖碗投放,一般110毫升投放8克,比110毫升大就投放9克

针对熟茶而言的,是渥堆发酵过程中需要加适量的水,尽管渥堆之后有干燥的工序,但实际上植物纤维中还是留有很多的水分

因此,放置时间不够的熟茶会有所谓的“水味”或“水腥味”

但经过一定时间之后(视环境情况而定),这些水分会逐渐挥发,之后就不会再有“水味”了

巴达高山茶特点:茶树生长在高山多雾的环境中,由于光线受到雾珠的影响,使得红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强,从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加

其二则是由偶然的经验得知,普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气,故只要是普洱则一定采取《煮》的方式享用之

村寨情况:半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰,周围最近的姑寨之相距5公里有余

全村共27户人家,100余人,全为平顶爱尼人,少有外出务工者

村里每家每户都有自己的茶园,最少的也有10余亩

谈到最后话题有点跑偏,但是我根据自己家的茶园来论,野放就是一个茶树的生长环境,环境就是不人工除草,也不修枝,也不管理,一般来说肥也是自给自足,有些地方甚至杂树比茶树还大,采茶难度较大

普洱茶性温,理论上喝多了不会对身体造成什么伤害,但凡事要有个度,也不能多喝的,一天顶多喝2-3杯就可以了,喝多也对胃有刺激,影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱茶,因为晚上喝茶的话会使人兴奋,从而影响人体正常休息,还有容易上火的人要少喝,女性月经期和怀孕期不要喝

第七~八泡,香渐隐,但充满着幽雅之气,杯盖、杯底闻香明显

回甘稍慢、稍弱

涩感上扬

古树茶产量十分稀少

古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶

加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增

真正的古树茶,有5个关键指标:在存放茶叶时需要选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐

新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味

当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射

从普洱茶本身的定义来看:普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶

因此,国标也根据普洱茶特性,给了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存