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2014年05月21日

彩云之恋普洱茶价格

为什么我要把“古树茶”提出来做这篇文章,并且是普洱茶的三个时代核心关键词之一

并不是说古树茶多好喝,而是古树茶的能量和想象空间太大了

从此,普洱茶发展迅速,也就有了现在的东莞几十吨存量,成千上万的普洱茶店

普洱茶功能的升级,带来的是整个茶行业的扩张

目前其他茶类也在台湾人的引导下开始了收藏增值、越陈越香之路

重度发酵的优点是大大提高了茶汤的甜度、粘稠度和厚实感,但是因为活性物质的丧失殆尽,让茶汤的顺滑度有所欠缺,并且因为没有后期转化的余地了,失去了收藏的价值,所以并不是市场主流

老熟茶由于年份和转化程度都相对较高,在冲泡时对水温上的要求是非常讲究的,需要高水温才能很好的释放内含物质,并且冲泡时间要掌握得很好,否则茶的浓、醇、纯、香、甜都无法淋漓尽致体现

茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量,逐渐生长成一株根深叶茂的茶树,以至开花、结果、繁殖出新的后代,在人为的和自然的条件下,逐渐趋于衰老,最终死亡

这个生育的全过程,就是茶树的一生,科学上称为"茶树生育总发育周期”

经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一

普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”

喝茶有人喜欢用盖碗,有人喜欢用壶,用这两者都是讲究的,但也有人只喜爱茶的味道却不耐喝茶的繁文缛节,要喝时随便找一个口缸或是玻璃杯,把茶叶往里面一扔,热时热饮,冷时冷喝,只求一个舒坦

景德镇,别名“瓷都”,江西省地级市,处于属于黄山、怀玉山余脉、鄱阳湖平原过渡地带

处于皖(安徽)、浙(浙江)、赣(江西)三省交界处,是浙赣皖重要的交通枢纽中心城市之一

民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇

茶农的茶叶加工技术,普遍是有问题的,不经过专业的训练,很多茶农都是依葫芦画瓢,掌握不好工艺的要点,有的茶友自己上山做茶,也是旁观一下别人的工艺,就自称会做茶了,其实不然,天天看别人开车,自己就一定会开车吗?道理是一样的

中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用

现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放,"干仓"就是指在干爽的环境中存放,忌湿

何仕华说,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气

在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大

但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是"霉变",令茶叶不可饮用

湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份