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2014年05月21日

普洱茶加玫瑰花加陈皮的功效与作用

壶型

泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型

出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度散发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加

口盖过大也不好,象虚扁一类的壶型,饮用过程中口盖过大,热量散发太快,茶香就不能饮满,常用的壶型推荐象景洲石飘,仿古,标准水平,巨轮珠等

方型壶由于是方流,出水一般都较慢,不推荐

还有象药型等实用性都可能会差一些

冲泡一杯好茶,除了泡茶的技艺外,器皿的选择等等因素也很重要,而在泡普洱茶时有哪些讲究呢?喝红糖水也往往有明显的“体感”就是这个道理,而喝姜糖水的“体感”更明显,是因为姜辣素促进血液循环

茶叶香气物质主要存在于茶梗和嫩叶的主脉中

茶叶在加工过程中,香气从茶梗转移到叶芽中,因此有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶

普洱茶因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣从而产生普洱茶黑条,普洱茶黑条具有什么样的特征?2005年勐海茶厂正式改制,迎来新主人,意味着重新洗牌,原来的游戏规则将要废除,重新订立新的游戏规则

这会出现三种情况,一,有一部分旧人,不能接受新的规则,自动离去;二,也有一部分旧人,权衡利弊,忍气吞声迫于无奈地接受新的规则,留下来继续;三,还有一部分新人,出于侥幸心理,想像着如何获利,加入到新的游戏规则,成为新成员中的一员

进入新的游戏也会出现两种情况,一、比旧游戏效果好;二、比旧游戏效果差

如果新游戏比旧游戏效果好,或好很多,人们也会有不同的心理反应,离开的人会十分地懊悔,后悔自己当初的选择,留下和新加入的人会万分地庆幸,觉得自己当初的选择,有多么英明神武

接下来勐海茶厂发生的事情就如上述所说的一样

其实明理的人就会知道,这些懊悔和庆幸都是不应该有的

因为,当初的决定是自己衡量过利弊后作出的,而后来的结果也是不可预知的

在大益茶的选择中,一些茶商会选择某款原料好的茶品

而近几年来,大益茶的料子大家有眼可见

已经很少听到茶商说某某批某某茶料子好

那么作为普通消费者来说,当茶商不在讲茶品原料的时候

那自然争的就是口感了

冒充大益的茶确实太多,这也证明了其品牌地位

不过产品上有防伪,大益正品在淘宝的价格相差很小,所以那种低很多的,自然就是假的

如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了

中国很大,云南很稀有,第一就是生态环境,古树茶生长的地方,更稀有

如果不是做茶的人、爱茶的人,我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去,太偏远,路太难走

刘郎已恨蓬山远,更隔蓬山一万重

古树茶不会有农残问题吗?我也只能说,概率很低

第一,古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好

第二,当地人少地多,很多茶农家里茶园太多,采都采不过来,哪有空施肥打药

第三,山高路险,又很难搞到水,就算是有心思施肥打药,也过于艰难,太不现实

第四,政府管制,云南茶行业有后发优势,以其他茶类的教训为戒,无论是政府、茶商、茶农,在这方面的意识都很强

很多时候我们都会谈论一款茶好还是不好,比如香气纯正、滋味饱满、茶汤透亮……其实好茶是会说话的

有人说,茶好不好,身体自然会知道

没错,我们也许不懂茶,或者我们根本就不了解一款好茶的标准是什么,但当茶入口的时候,我们每个人都会对它有一个最直观的感受

这个感受无关乎男女老少、懂与不懂,所以,最真实