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2014年05月21日

云鑫普洱茶价格

做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次

做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起

柚子是所有水果中富含vc的水果王

性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点

可以简单的说成是云南普洱茶的耐泡度,但您在鉴别的时候您一定得注意,云南普洱茶生茶的投茶量一定是12克,而且要精确称重,泡法要标准,使用器皿可以是200毫升的厚胎紫砂壶,或者至少是瓷器盖碗,加上玻璃公道杯,厚胎品茶瓷杯或是厚玻璃品茗杯,所谓“工欲善其事,必先利其器”,以后我们还会整理一篇比较标准的适合全国各地的云南普洱茶茶客的泡茶之法,此法主要用于鉴别,推荐一些能将滋味体现到位的器皿供大家参考品鉴;这样,我们就开始泡茶,泡茶时采用矿泉水,水第一次煮沸后保持小沸腾的状态,一般我们使用随手泡或者采取电磁炉或光波炉烧水,可以保持持续沸腾,每泡开汤时间10秒即可,冲水下去时不用直冲其杯中茶叶,应顺盖碗边缘均匀环绕慢慢加水,然后10秒左右后出汤,这样标准的泡法您就能客观能鉴别出6项滋味的各项再每一泡汤水中的持续度,在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的持续度就只有到达于此,台地茶一般7-8泡之后就会开始减弱,云南普洱茶古树茶都能持续至16-20泡以上,较好者能持续至25泡以上,所以千万不要说您买的茶能泡30几泡,30几泡您喝到的是云南普洱茶的回甘,生津感觉,不会是茶气、香气,而且泡法不标准时,只要把茶量过量多投入,水煮沸后停止加温,能泡的更久,那都是茶店、茶庄忽悠茶客的专用之术;持续性决定了云南普洱茶的稳定性,持续性越久,稳定性越高;古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质

因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津

相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然

1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块

之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼,往往茶体已经十分松透,用手轻轻摇动或拨动,茶就会一片片散落下来

而对于只有一、二十年的茶,茶体还比较紧结,往往就要借助茶刀

对于茶饼或茶砖来说,从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片,而后再用手掰成约一泡分量的小块;沱茶通常压制得比较紧,从可唇边或侧面下刀

拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎

过碎的茶不但容易堵塞壶口,还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性

普洱茶汤色深红则为正常,黄、橙过浅或深暗发黑为不正常,浑浊不清、出现霉味、喝下去苦涩,冲泡过后的茶渣无嫩度,色泽不均或发黑、碳化或腐烂如泥,叶张不开都是属于劣品

说起熟茶,不得不提一个名字——卢铸勋,他被茶界称作是「没有生产过一饼熟茶的“熟茶教父”」

云南作为茶叶圣地,有着深厚的地理和历史渊源

普洱茶的主产区为今云南思茅、西双版纳、临沧等地

这里山峦起伏,溪涧纵横,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,具有发展茶叶生产的自然条件,堪称得天独厚