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2014年05月21日

薄荷塘普洱茶口感

普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种

普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状(勐海七子饼茶);大小不同的沱型,如下关沱茶;方茶,砖茶(中茶普洱砖茶)

古茶园猪游荡、牛儿吃嫩草、鸡儿吃虫子、小鸟嬉戏、花果藤蔓挂满树干,多种动植物和谐共生.一成熟[10天左右]叶底杏黄色且柔软,汤色杏黄色带浑浊多毛质,味度苦涩为主甘感中也带涩

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护

长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用

普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便

这里有三个主要的因素,投茶量和注水量的比例,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡;出汤速度越慢茶越不耐泡,反之则越耐泡;水温的高低也能决定一款茶是否耐泡,水温越高耐泡度越低反之则越高

在计划经济时代,一共给熟茶划分了金芽、宫廷、礼茶、特级、1~10级14个级别,加级外也可以说是15个级别

过去级别划分是为了方便统一管理、调配,省公司每年要甄选出标准样发到各级生产单位,所以不同厂家、车间出产的茶的分级基本是一致的

2.易武沿茶马古道经曼撒、倚邦、勐旺到思茅八站,到普洱十站

再运往昆明,或景谷、景东、大理、中甸

采摘—杀青—揉捻—晒青(日光干燥)—蒸压成散茶或者紧压茶(压制成为饼茶或者砖茶、沱茶);5.装茶:茶水都要适量

先说茶叶,用茶匙向空壶中装入茶叶,切忌用手抓茶叶以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质,通常按照茶叶的品种决定投放量,一般要适当茶叶不宜过多,也不宜过少

茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没有什么味道

加入客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口味把茶冲好

再说倒茶,无论是大杯还是小杯,都不宜倒得太满

水八分满足以!茶水“溢杯”或者“溢壶”的话,不仅是失礼的问题,在一些年龄很大的老人家的眼里,这是“大不敬”的举动

心脏形紧茶因长期以来都是以手工揉制,效率低下,劳动强度大,1953年下关茶厂通过技术革新,制成模具,采用杠杆原理压制

1963年成功改制成长方砖形紧茶并取得销区的认可

1967年紧茶产品全部改为砖块形

1986年,为适应市场需要,茶厂才重新恢复心脏形紧茶的生产

一些不了解普洱茶的人甚至会认为,普洱茶就是普洱产的茶,但其实这是非常错误的

普洱茶一般是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶

至于生茶熟茶那个更好就看自己喜欢喝那个,或者说那个喝起来感觉感觉更好

茶无好坏关键是自己喜欢喝就是好的

普洱散茶用5位数表示

前两位为该款茶的生产年份,第4位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4

如:7807795676563等

勐库地区是云南野生茶树资源最广的地方,其大雪山之野生茶树香气独特,另半坡冰岛山有较多的栽培性古茶树资源,此为不可多得之优势

勐库戎氏茶厂自推出“大雪山”系列野生茶后,开创了“野生型野生茶”之先河,今年又以冰岛山的栽培性古树为原料推出“母树茶”,其口感厚重,别有滋味

在全国各地不断的培养市场,在西安尤其火爆

总体上讲我国北方硬水较多,南方软水较多

自然水中雨水和雪水属于软水,山泉水、江河水,井水属于暂时硬水;纯净水经过多层过滤属于软水,自来水、矿泉水通过煮沸能转化成软水属于暂时硬水