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2014年05月21日

高级普洱茶100克的中茶

储存的时候受潮了,再通过干燥技术干燥后,这种茶的火味会比较明显,不管放多少年,很难去掉的,尤其喉咙会非常不舒服

在双江,有一个吃茶叶、穿茶叶、用茶叶的布朗族村庄——公弄村

勐库公弄村是一个产茶历史悠久的村子

这里茶园大多为古茶园,由于山多地少,现今几乎没有可植新茶园的土地

不过这样的说法是不是板上钉钉就是另外一回事了,这涉及到化学上的可逆反应,而且像这种反应逆转的现象实在很少见,需要进一步深度研究,方能有信服力!因为茶菁等级是根据茶叶的大小、老嫩来判定的,与茶菁本身的质量并无关联,而普洱茶本身的选料标准并非越老越好或越嫩越好,所以茶菁等级并不决定品质,相反过嫩或过老都不好,近年来随着大树茶的兴起,生茶普遍直接采用一芽两叶的茶菁来制作普洱茶,分级制度日益淡出人们的视野

普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值

“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情

”一杯普洱茶一切尽在其中

我们现在往往只懂的喝茶却不知道泡茶,其实普洱茶一样,我们一般在喝茶的时候,一般是在欣赏,一般是在品味

喝茶一种文化,一种艺术

细细品味自当别有一番韵味

那么我们就看看如何去泣一杯浓香的普洱茶

下面就为展示一下冲泡普洱茶的方法:真相:普洱茶因其自身的特珠属性,在一定年限内可以做到越陈越香,但普洱茶不过是一种饮品,不是可以用来(或者不太适合)当成一种赚钱的工具来炒作

有人能通过收藏普洱小赚一笔,但这不代表普遍的普洱茶就可以当股票来买

广别老寨属于勐混镇曼蚌村委会,属于贺开茶山,贺开茶山系包括勐混镇的贺开、曼蚌两个村委会的曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、广别老寨等7个村寨,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一

沱茶的原料也很多,用普洱生茶制作的是普洱生沱,用普洱熟茶制作的是普洱熟沱,也有其它黑茶喝绿茶制作的

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其冲泡方法方式很多,没有特定的模式,但掌握冲泡普洱茶的基本方法和技巧却能更好的品饮普洱茶

那么普洱茶陈化概念是什么?生茶经一定年份转化,仓储环境同时必须具备一定的条件;仓储环境湿度和温度相对过低,届时茶品将如同进入冬眠期,处于停滞状态,完全没办法酝酿出老味来,适度通风换气,避免光照日晒,其中温度与湿度是影响仓库内菌类滋长的主要因素,而菌类就是致使普洱茶陈化不可缺不可逆的原因,它的加入令陈化过程中的茶饼光泽逐渐转红,茶汤越显油亮,茶韵越显浓郁,茶香越显深沉

答:普洱茶讲究“干仓存放”

在高温、潮湿的环境下储存,会加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉变

普洱茶的存放温度20—30摄氏度之间,湿度不宜超过75%,此外,要隔绝有异味的食物,防止普洱茶“吸味”

答:乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶

其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称“大树茶”

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连

根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能

普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用

其实这些知识并非无用,只是这些所谓的“知识”有的过于片面,有的则比较单一,缺乏专业性

普洱茶因为茶性浓烈,在新茶时期并不适合品饮,而且从压制成饼到作为日常品饮的茶品,大多都需要经过数年时间的陈放,然而并不是所有人都有耐心等待普洱茶变得醇和适口,这也是上面所讲,很多没能让自己手里的茶越陈越香的一个因素