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2014年05月21日

杨新源普洱茶

无量山乔木普洱茶精选云南无量山高海拔2000米500年以上古茶树为原料,依传统工艺晒、蒸、压制而成

无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一,汤色栗红,晶莹透亮,入口滑润,滋味醇厚浓郁回甘,香纯气正且持久

无量山乔木普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶

无量山古树茶香气特点:无量山中小叶种香气纯正,为高蜜香,其中的野生古树被誉为云南三大高香之一(镇沅野生古树、那卡、景迈),苦涩皆有,但是较为协调,回甘、生津都不错

新班章的汤色可以用“完美”来形容,明亮且金黄,甚至可以感受到厚度

茶汤入喉,满足感油然而来

冲泡是决定茶叶口感的最后一步

可以说,再好的普洱茶,如果泡不好,不仅影响茶汤口感,也会使得茶叶大打折扣

而古树茶的冲泡在所有普洱茶中是相当讲究的,冲泡茶器、投茶量、水温、出汤时间,每泡时间间隔都要掌握得恰到好处

如若不然,古树茶的甜,原本是在三泡以后就能实现,并且越泡越喝越甜,但是有可能冲泡技巧不到位,会让甜味或者香味早早的收场,甚至根本就喝不出什么特色来

小青柑与云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品

好的冲泡方法不仅能使口感滋味更独特,还更有益小青柑普洱茶中的营养物质的析出

那么小青柑普洱茶怎么泡呢?关于茶叶好不好,怎么鉴别茶叶的好坏,一直都是一个困扰茶友的话题

今天,我们就一起看看茶叶好不好,到底应该看什么

近期的普洱茶,因为转化期短,压制过后的饼、砖、沱等茶比较紧

饼茶不存在分层压制的时候,撬茶时可以先用力撇下,然后再撬

沱茶可以稍微蒸一下再解散晾干

普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸

相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好

若以酒敬客,斟酒以斟到八分程度为好,不能斟满了

这与以茶待客的道理是一样的,如果酒斟得太满,客人端杯时,杯中的酒容易溢出而失礼,而且酒斟八分,对贪杯者来说还是一种提示

如果主人把客人杯中的酒斟得太满或溢出,那不只是失礼行为,易被人认为是对客人的一种戏弄,使客人无法端杯或迫使客人俯首而饮

第一阶段:生产压制成型后3-5年这个阶段的茶因为在市场上占有相当大的比例,所以应该引起特别的关注

应该说,这个阶段的熟茶对一个茶厂来讲确实也面临着资金和技术的双重压力,不像生茶那么相对“简单”

盛易祥