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2014年05月21日

才者冰岛普洱茶

普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会生成一股熟味

一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依常规说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味

在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感受出熟味香

一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为「73厚砖茶」,至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感受,却有一股「沉香」

沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香

熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一

要品茗出新鲜的普洱茶,必须先能分辨出生茶和熟茶

普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来查找答案:文革砖茶的特点“文革砖茶”是标有中茶牌商标的第一批砖茶

其茶性并不特别,但因是中茶公司生产的第一批砖茶,同时又因“文革”而得名,因此颇具收藏价值

冰岛普洱生茶的制作过程主要有杀青、揉捻、日晒干燥

再完成这样的程序后所做成的茶叶就叫生散茶

如果把生散茶经紧压成型,就成为紧压生茶品,俗称青饼

生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)

再经紧压成型,成为紧压熟茶品

3.黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种

普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的

普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及

不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶

首先,小青柑内含有超高比例的挥发油,挥发油中的柠苦素,能够促进理气润肺、消积健胃,且对心血管有一定的保护作用

因此,胃寒、胃肠虚弱者、肺虚群体,非常适宜饮用小青柑普洱茶

喝茶到现在发现很多当时的观点都已经改变了,原来听到老茶故事很激动,现在听这些故事已经麻木了,感觉离自己很遥远

本人喝茶经历了几个阶段:普洱茶本是边销茶,历史悠久,但是在漫长的历史中都只在云贵川藏这条边境路线流行,并且深得此地区民众的喜爱,近年来越来越多人爱喝普洱茶,普洱茶可谓迎来了守得云开见月明

去年冬天,普洱、西双版纳等普洱茶产区也受到强冷空气的入侵,道路和茶树上都披上了皑皑白雪,气象部门公布的气温为-2℃,而云南大叶种普洱茶对于低温的耐受程度并不如小叶种,因此,降雪降温天气也影响了今年春茶上市的产量,“物以稀为贵”今年的普洱茶春茶就形成了这样的一个现象,春茶价格上涨看来是必然的了

第一,热泡好的普洱茶有种特别的味道

如果不喜欢这种味道,可以将普洱茶冷放进冰箱里,冷藏后再饮用

冷冻后的普洱茶可以去味

而且,普洱茶中过多酚性物的刺激也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛

这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能,当这些热能超过人体正常体温时,它就会释放到人体的皮肤表面,形成发热,多余的水分通过皮肤排出体外,形成出汗

地界老寨原有60户人家,因交流不便又靠近原始森林,2004年双江县安排整个寨子迁到公路边,但到2007年又有10多户拉祜族人家迁回老寨

地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜族人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商