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2014年05月21日

湿度60可以放普洱茶吗

普洱茶本身就不是速成的茶品,没有快速有效的办法去立即做出判断,了解和掌握一款茶的优缺点,一般都需要多次反复冲泡,很多茶友的意见是,在不同天气环境下,至少泡上10次以上,再发表意见

舌头各部位的味蕾的感受不一样,如舌尖最易为甜味所兴奋,舌的两侧前部最易感觉咸味,两侧后部易感受酸味,舌心对鲜味最敏感,舌头近根部位易辨别苦味,所以,茶汤入口后,不要立即下咽,而要在口腔中停留,使各部位充分感受到茶中的甜、酸、鲜、苦、涩五味,才能充分欣赏茶汤的美妙滋味,不同的茶类有不同的滋味,如有的浓烈,有的清和,有的鲜爽,有的醇厚,都会给人带来不同的感受

一款优质的普洱新生茶,需要令品饮者可以快速地感受到生津感

所谓“涩能生津”

在新茶中,生津感一般与涩感相并存

茶汤入口之时,一般先感受到的是涩感,其后才能感受到生津感

对于一款优质普洱新生茶而言,涩感的存在是无法避免的,也是令人不喜的

但是因涩感所产生的生津感却令人口腔觉得舒服

优质的新茶,涩感的褪去往往十分快速,在口腔与舌尖感受到涩的同时,生津感就不期而至,之后,在舌底可以明显感受到津液的分泌,使得“涩”的存在感被快速减弱

所以,优质的新生茶,允许涩感的存在,但绝对不允许涩感一直胶着着存在,且生津必须快速而有力

如果一款新生茶,生津感不强烈,一般难以被判断为优质新生茶

喝茶一定要找适合自己体质的茶,不是所有的茶都是合适自己喝的,有很多人听说普洱茶有减肥效果就跟风去喝普洱,这是对自己很不负责的做法

我们买茶都要按照自己的需要去买,不要盲目去跟风

况且人的体质是不断变化的,因此我们就需要按照体质去换不同的茶来喝,特别是根据气候的变化来转变

7.龙圆号(西双版纳古茶山茶业有限公司)——云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园茶业)是集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化、茶体验、茶旅游等为一体的现代化综合性茶叶企业,是西双版纳州重点龙头企业,也是云南省茶叶产业发展先进企业

喝云南勐海七子饼茶,应先观其红黄鲜亮得汤色,其次闻其香,感受那淡淡的桂圆香味,还有那特殊的陈香

最后再品其味

啜饮入口,略感茶汤苦涩,让茶汤于喉舌间稍作停留,即可感受茶汤产生的甘津,满口芳香,令人心旷神怡

1961年,云南省农科院茶叶研究所的专家,在巴达贺松的大黑山发现一棵树形高大的野生大茶树,经多位专家实地鉴定,其树龄超过1700年

后经科学论文发表曝光,大茶树震惊世界,有力地奠定了“中国是世界茶树原产地”的理论依据

“味”之特点,也是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显著区别的特征

在品饮实践中,普洱茶的“味”有两个层面的含义:一是舌面口腔的生理活动、生理体验感觉,另一层是以此为基础的含有很大程度的审美性趣味,成了“体味”、“玩味”、“品味”等意蕴,使人感受到不同味道的普洱茶和与之相应的不同味道,同时具有使人得到精神愉悦

2005年勐海茶厂正式改制,迎来新主人,意味着重新洗牌,原来的游戏规则将要废除,重新订立新的游戏规则

这会出现三种情况,一,有一部分旧人,不能接受新的规则,自动离去;二,也有一部分旧人,权衡利弊,忍气吞声迫于无奈地接受新的规则,留下来继续;三,还有一部分新人,出于侥幸心理,想像着如何获利,加入到新的游戏规则,成为新成员中的一员

进入新的游戏也会出现两种情况,一、比旧游戏效果好;二、比旧游戏效果差

如果新游戏比旧游戏效果好,或好很多,人们也会有不同的心理反应,离开的人会十分地懊悔,后悔自己当初的选择,留下和新加入的人会万分地庆幸,觉得自己当初的选择,有多么英明神武

接下来勐海茶厂发生的事情就如上述所说的一样

其实明理的人就会知道,这些懊悔和庆幸都是不应该有的

因为,当初的决定是自己衡量过利弊后作出的,而后来的结果也是不可预知的