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2014年05月21日

京东淘宝的普洱茶

植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林

常年平均气温13.6——14.6℃ ,降水量为1291——1307mm.1.产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶

普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶

三是以品尝其他茶种的方法来品尝普洱茶,那就难怪对普洱茶没有正确的概念了

古树普洱茶品茗比较内涵而艰深,必须拥有较多的知识,透过一连串品饮普洱茶的经验达到融会贯通;绿茶:经高温杀青的绿茶,由于多酚氧化酶的活性被钝化和抑制,因而茶体会保持原来的颜色

第一泡,桂花熟普已经较为醇厚,顺滑,却又因为桂花的加入,多了几份清新

桂花生普,醇顺有回甘,清新鲜醇

我觉得好喝的普洱茶滋味,是让自己感到舒服的味道,那便是最好的

喝不同的普洱茶,就是对于自己来说的好茶

普洱茶就是时间的茶品,当你经历过10年、20年、甚至50年,你有了这些时间的经历,才可以说自己了解普洱茶的口感,知道普洱茶转化的价值

甚至,可以从当年新茶中即已判断出20年以后的口感了

这些你如果可以做到,那你必将是经历过这些时间的人

可这样的人太少了,谁又敢说自己懂普洱茶呢?目前大家都在探索,还未有结论

我猜测结论最快应该出现在2015-2020年,今后若干年的格局还会有翻天覆地的变化

竹筒茶是指竹筒装着的茶

在云南生活的哈尼族、傣族等等,会把竹筒茶当成饭菜的组成部分

具体的制作方法是,把鲜叶放在锅里煮,茶叶会变软

然后,把茶叶铺在竹帘上面,搓茶叶,茶叶卷起来,变成条索

这时,把条索放到竹筒中,利用棒椿压紧茶叶,最后封口

广东民间有个讲法,“清早一壶茶,不用找医家”

记者在平时的采访中发现,很多资深的茶王、茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的

原云南省茶科所所长张顺高说:所谓野生茶是指存在于天然林和开发过的天然林中与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物

是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树

人类社会千百年来所饮用的“茶”,在植物分类学里,被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系

茶组被统一命名为“Camelliaslnensis(L)OKtze”,为全世界所采纳

茶组里有37个茶种,目前世界各国栽培利用的“茶”,是茶组里的一个“种”,其染体多为二倍体(2n=30)

科学意义上的“野茶”,是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物,没有经过人工驯化栽培的

它们不是人类广泛利用和饮用的“茶”

能否饮用,需待进一步的科学验证