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2014年05月21日

乌龙茶和普洱茶哪个对女性好

普洱茶通过醒茶,帮助茶叶更好地展现内在气质,提高了茶汤的香气与口感

当然,醒茶的方法不仅限于此,茶友只要对普洱茶的特性有所了解,也可以创造出更多醒茶的方式,帮助茶叶更好地展现普洱茶的特质

如果说清饮更适合传统的国人和老一辈的茶人的话,那么调饮则在年轻人这一块比较火爆,风味独特的调饮深受年轻人的喜爱

茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶,品得出浑厚的山韵

勐海味熟茶滋味浓醇,苦涩皆有,显厚重

这种韵味可以简单描述为“协调性”与“苦涩味的协调性”

啜苦咽甜,是喝茶人经常听到的一句话

说的是一杯茶入嘴是苦的,落喉是甜的,苦尽甘来,尝尽人间百味讲的就是喝茶的境界

这句话说的极对,而且这茶也好

作为勐库茶产量最大的懂过茶区,茫茫人海中的你我,又何尝不像这点缀在漫山遍野的古茶树,没有成为冰岛,受“皇后”之誉;没有成为小户赛,被万人追捧,就连一脉相承的磨烈,也似乎变得遥不可及!经常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢?此茶制于1911年辛亥革命胜利以后,据了解,此茶属于意念茶的典范,也属于最早具备纪念意义的纪念茶品之一

几乎没人了解它的身世,只能从它现存的汤色滋味中,去探寻一二

这种采养方式非常适合云南的古茶树,能延迟茶树衰老,延长茶树的成熟期,防止茶树过早进入衰亡期,并提高产量

毛茶装进竹筒之中,需要用香樟或者橄榄树做成的木棒来用力捣紧,一直到竹筒被填满为止

喝茶是中国人的国粹,它历来讲究一个新字,以新为贵

倘若隔了年了,即使上品的龙井也暴跌了

但近几年来出了个普洱茶,把国人的喝茶观颠覆了,而且以越陈越好;而且价钱扶摇直上

据说最高的曾卖过26000元一斤,几乎赶上了黄金

因为美其名曰:“能喝的古董”

三、膏化的过程:如普洱茶中的团、饼、沱、砖

当将普洱茶的毛料压制成团、饼、沱、砖后,茶叶自身的纤维系酶与果胶酶及加工现场空气中存在的各种微生物菌群的叁与,造成普洱茶在完成加工之后,仍会出现后面持续发酵的过程,也就是我们通常说的“后发酵”

这种后发酵的结果直接导致茶叶的“膏化”现象

这一过程是非常缓慢的,需要长时期的等待

一个好的普洱茶(团、饼、沱、砖),在好的贮藏条件下存放五十年以上,就是茶膏

如剥离三克茶将其冲泡,其汤色为宝石红,沉香味更为独特,也被称为“无味之味”

在连续冲饮七、泡之后,茶底只留有一些大米粒大小的残渣,绝大部分已被溶解

对其水浸出物进行化验,你会发现其果胶、皂甙及咖啡碱等营养物质非常丰富,品饮后会对人体产生非常好的药用机能

一个见多识广又醉心于茶的男人,必然是一个有着儒雅风范的男人

所谓儒雅风范,无非就是尊重,温和,宽容,礼貌又足够有趣……坐于茶席之前,举手投足,都透着对眼前那一泡好茶的尊重

懂得敬茶之人,也必是懂得敬人之人,爱喝普洱茶的男人必是谦恭和顺,气度不凡

单宁酸的化学组成复杂,因原料而有较大差异

可分为两大类:可水解单宁(又称酯型儿茶素)和缩合单宁,前者刺激性较强,涩味明显,并使口腔感觉“粗糙”;后者刺激性弱,使口腔感觉“爽口”、“顺滑”