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2014年05月21日

普洱茶可以和大枣一起煮茶喝吗

当然,这两种办法都有一个最重要的前提,就是茶商本人必须在业界具有一定的影响力能够使得所挖掘出的“宝库”迅速升值在同类产品中脱颖而出

现在,你知道为什么同样年份的茶会有明显不同的价格了吧?当然,这里面有好茶但确实也有一些滥竽充数的东西

另外,你也应该明白为什么普洱茶圈里面纷争不断了吧?打击同行对方,说到底还是为了抬高自己,提高知名度和影响力,以便于左右市场谋取利益

有些人以为,或有些人被人忽悠后以为,不苦不涩的茶,没得转化,陈化后会没有味;又苦又涩的茶,陈化后才有味

这些以为都是错的,要不至于这些错

我们要搞清,分清苦、涩的根由和去脉来龙

我们专门写《苦》、《涩》就是为了让人分清这些

你可以看看上面的,我觉得如果用铁观音冲泡也是不错的,我经常到雅韵阁的网站那里买铁观音的,觉得那家的铁观音质量比较不错,比较有保证的,而且里面的人的服务态度也比较好,用他们的茶叶冲泡出来的茶香比较浓郁一些

其次要掌握好茶叶用量

茶叶的用量,以能适应茶性及个人品茗的习惯而斟酌置入为原则

一般而言,所谓的标准量(即茶师品茶标准)是以三公克茶叶对一百五十毫升开水,冲泡五分钟为准,相当于个人品茗用的中型盖杯

不发酵的绿茶及全发酵的红茶,经发酵白茶以及花茶,习惯上使用盖杯品饮

半发酵的乌龙茶,使用紫砂茶壶,其用量:生茶置入壶的三分二的茶量;半熟茶置入茶壶二分一至三分二的茶量;熟茶置入茶壶三分一至二分一的茶量

以上置茶量乃一般性标准,品茗时,则依个人习惯有如下原则供参考;蒸青是指鲜叶杀青是用蒸气蒸的,蒸气杀死活性酶

蒸青的鲜叶经揉捻后晒、烘、炒至干,所以香气、滋味特点同晒青、炒青、烘青相似,只因蒸气杀青叶子破损更小,无火味、糊味,做出的茶条索、香气、滋味都更青纯整齐

橙黄:茶汤黄中微带红色,似橙色或橘黄色

新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现,常伴有“红茶香”或“生涩气”

藏期在3-5年的老生茶即显此汤色,但亮度高

以上内容就介绍到这里,不同年份的熟茶品质口感皆不同,不管饮用哪一个阶段的熟茶,对身体都有益处

熟茶的性质温和不会刺激身体,肠胃不适和寒凉体质的人可以经常适量的饮用,对身体有保健养生的效果

与出汤速度有关

冲泡出汤速度越慢,茶浸泡的时间越长,溶出的物质越多,茶叶就容易出现不耐泡的现象

临床实验,让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普洱茶,结果发现其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和体重都下降了

尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果

普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值

普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用

就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味

如果我们能保持每泡析出一致,浓淡一样,那么这道茶可冲最多泡,或说最耐泡

如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶,会得出每泡滋味不同的茶,给人多层次的享受

茶的内含物越丰富,层次感越明显,层次越多