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2014年05月21日

上海 同庆号 普洱茶

如果是直接煮老茶头,取茶头8克左右,记得洗茶至少两次,放入沸水煮2到3分钟,看着汤色变浓,有香气溢出就可以出汤了

对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少

因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的

老头茶可以洗两次,但不宜洗茶过久

机械制茶中,揉捻程度是视原料嫩度及成茶需要,通过压力与揉茶时间来决定的

对于保证品质而言,也应提倡揉捻到位

特别是制作熟茶的原料,为保证发酵后条形紧结、提高等级,更要适当加重揉捻

公弄,隶属于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库镇,位于勐库镇西边,距离勐库镇镇政府9公里

公弄是一个较为“奇特”的布朗族村寨,拥有三绝

其一是古树众多;其二是茶艺多姿多彩;其三是奉茶为神者多如牛毛

小编早上看到一篇“揭露普洱茶谎言”的文章,文中列出的第一个“谎言”竟然是“云南普洱茶有大叶种和中小叶种之分”,作者认为云南普洱茶只有大叶种,中小叶种做的茶饼根本不叫普洱茶,认为所谓的大、中、小叶种只是茶商们用来掩盖假冒伪劣产品的一个幌子

对于这个观点,小编并不太赞同

此种香气在普洱茶中较为罕见,或如苦杏仁,或如松仁,或如槟榔等等

具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶

首先,选购时需根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶,如果是打算收藏待品质提升后过几年品饮,可选购熟茶;如果是打算长期收藏以待升值,最好选购生茶,因为生茶转变为熟茶需要10年左右的时间

注意:胃病患者服药时一般不宜饮茶,但在服药2小时后,可以饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的维护,对溃疡也有一定疗效

饮茶还能够阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变

若说品茶,一定要把品和饮分开的话,便不得不说茶具;若说茶具之复杂,便足可窥见品茶之精细

让茶汤变得精细的,便是茶滤

显示的是茶主人的审美意识,显示他的品味

其中颇有些经营规划的趣味

这部份可以用美育来加强

大从装置艺术,小到器物历史,都是自我陶冶加强的方式

据了解,目前我国市场上卖的手机无论是进口的还是国产的,都不标明辐射量,而根据专业的测试,大部分的手机电磁辐射超标

辐射指的是能量以波或是次原子粒子移动的型态传送,普洱茶之所以越陈越香,与其“后发酵”工艺是分不开的,“后发酵”工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺,下面笔者将为您讲解一下何为普洱茶“后发酵”工艺?庆典茶艺工艺茶是普洱茶,汲取了中华五千年文化精选上等优质普洱茶为原料,制造成各种各样的工艺品

制作过程不添加任何制剂,完好保存原有成分,外形美观大方,气味芳香,绿色环保

陈列在室内,可散发出淡淡的茶香,它能吸附空气中的有毒有害气体净化室内空气

环保的理念 有不可估量的观赏收藏价值

其实撬茶并不难,只要熟练后掌握了一定的技巧,就能愉快地冲泡喝茶啦

而在这些形态中,茶饼相对好撬一些,因此各位就先从茶饼开始通关吧

今天,小编给各位讲一讲撬茶的小技巧,以供参考

“入仓”的普洱茶,轻者表面灰暗无光、有“仓味”

重者表面挂白霜(白霉菌覆盖),中间现“金花”(点状或面积更大的黄球菌),最严重的是整个茶体“褐变”,有机物大量损失而过早碳化

其中“仓味”,应该是“入仓”普洱茶最普遍的一种负面影响

入仓普洱茶的氧化速度是不入仓茶的数倍甚至数十倍,由这种快速氧化形成的“特殊口感”和“特殊香味”被叫做“仓味”

这种“仓味”有少部分人能够接受,但大多数人都不认同,于是想办法来消除,这个消除的过程就被叫做“回仓”