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2014年05月21日

为哪个喝了普洱茶失眠

景谷县是闻名遐迩的古木兰化石发现地,处于古茶树演化的中心地带,因而在高山密林中随处可见古茶树的身影

位于景谷县正兴镇黄草坝村的大尖山,山势高峻,云遮雾锁,古木森森,垂直气候明显,生物资源极其丰富,是有名的野生古茶树之乡,据《景谷县志》记载,该山一棵古茶树是迄今为止在景谷县境内所发现的最大的野生古茶树

如果不能前往,那么请品一品来自那幽兰之地、灵秀之壤的仙枝玉叶吧

大尖山的茶叶产量不算大,甚至可以说比较低,但是茶叶的质量非常好,当然更重要的是茶叶的内质因得天独厚而特具灵秀之气,在清雅脱俗中尽显高洁品性

今天晚上,我们来讲述一场关于茶叶的战争

这是一场1200多年前的战争,这个不是比喻,是真实的几十万大军厮杀的战争

厚度:是一种结实,饱满的感觉,既不是软,也不是粘稠,当然就更不可能是“滑”,当你能将前三项彻底的区别开的时候,你就能够区别厚度了,厚度需要和“喝完后在口腔和舌面上留下的附着感”做区分

泡茶同样也讲究着用心,用心才能泡出好茶,用心才能品味出不同茶的不同香

那么如何才能泡制出一壶好的普洱茶呢?如何才能达到最高境界呢?下面就来介绍一下,如何泡普洱茶,让它的清香飘溢满屋

“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,亦称“碎银子”、“米粒茶”、“珍珠茶”,属于普洱熟茶的精品,是普洱茶中营养物质和果胶质含量最高的精华

【冲泡方法/功效】将柚子茶用茶刀撬开,取7克左右(具体根据自己的品味而定),连同外包柚子果皮放入普洱茶中一起冲泡,普洱茶本身具有减肥美容的作用,再加上柚子皮具有理气降逆、调中开胃、咳嗽痰多、燥湿化痰之功效、二便不利、肺气涨阻,常喝柚子普洱茶,让您更健康

2008年12月15日,中国嘉德首次陈年普洱专场拍卖会上,国内收藏古董老茶有些名头的人差不多都到齐了

其中人称“南泡”的苏荣新先生说,真正做得到常喝老茶并且聚在一起品评老茶的人,国内恐怕不会超过30人

普洱茶界有种说法,老茶是“喝掉的古董”

说谁是喝老茶的人,就像说某人是玩古董字画的收藏大家

嘉德这次拍卖,最高价格是一片清末民初福元昌团茶,重量不到300克,被人以33.6万元买走

水温的掌控对茶性的展现非常重要

高温有助于茶味的快速浸出,但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味,所以确定泡茶水温的高低,一定要因茶而异

最新一期、第29期《普洱壶艺》刚到,收到杂志一看,呵呵,C05同样被较多专家大师认同,在十名专家中被三名专家评为第一、两名专家评为第二、四名专家评为第四

而且这一次再次与何景成、陈淦邦两位专家所见略同,想起年初在深圳见到何兄时问他“几次评茶,为什么我们俩对好茶的看法往往一致?”何兄调侃道:“因为我们都不懂茶呗

”呵呵

C05是什么?翻开新到的杂志才知道,就是红色易武云雾啊!一款据说是01年原料、02年压的茶,用了一小部分易武古树料、一大部分景谷荒地料

因为拼配,与易武纯料相比,更厚重一些,更有层次感一些

所担心的景谷茶的苦味,在尝到了1992年的景谷春尖以后我有了信心

个人认为,是昌泰早期茶中较有前途者

某香港酒家从我这里进货,用大壶冲泡以餐前茶形式提供给高端客人饮用,前几天就听说有懂行的客人喝后惊呼:你们这里还有这样好的普洱茶?我听后心痛不已但很无奈

喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深品茗的高手,也多极重视喉韵特色

更以喉韵特强为标榜,而抬高茶品售价

普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面

正因为这些物质基础的奠定,普洱茶在古老而又科学的晒青毛茶再加工、渥堆、陈化过程中有着丰富的物质来源,在微生物、热生化的催化、降解、氧化、聚合中不但产生新的合成物质,而且在益生菌的生长和新陈代谢中产生了许多新生物质,这些物质对人体的健康产生了巨大的影响,这古老而科学的制茶方法使普洱茶发展有了锦绣前程,优良的遗传基因使普洱茶的原料具有外形粗壮肥大,内含水浸出物、茶多酚、氨基酸、可溶糖含量高,氧化基质丰富的先天优势