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2014年05月21日

云南布朗山普洱茶价格表

清,宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴

普洱产者,味重力竣,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈

”以上是历史对普洱茶功效的著述,从消食弃毒,理气去胀,清热化疾利肠通泄、祛风醒酒、除烦清心等方面综合全面地阐述了普洱茶的保健功能

真相:普洱茶终归是一种饮品,叶种大也好、小也好,归根到底,适合自己口感的普洱茶才是好茶

醉酒后喝茶犹如火上浇油一个概念

喝过多的酒会让胃黏膜直接受到损伤

酒会直接损伤胃粘膜,导致胃炎、胃及十二指肠溃疡,甚至发生胃出血

而浓茶和咖啡对胃黏膜也会产生一定的刺激性,诱发胃酸分泌,所以喝浓茶、咖啡对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用

尤其是冲泡老茶,老茶叶子较厚,且经过长期陈化,茶叶里的内含物溶出较慢,冲泡时对水温和热量的要求较高

茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于抑制动脉粥样化斑块增生,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化

“问渠那得清如许,为有源头活水来,”好的“挂杯香”来源于优质普洱茶

除了品鉴,日常品味普洱茶的魅力,也别忘了闻闻“挂杯香”的美哦

喝到清香浓郁透着陈香的第五泡之时,我突然想到了音乐的和弦之美

云南是茶的发源之地,澜沧江流域纵横交错的高高山上,保存着许多几百年甚至上千年的古茶树群

得天独厚的自然资源,成就了普洱茶丰富的原料

由于受海拔、土壤、阳光照射等多种原因的影响,每一座山上,每一棵古茶树的风味都不可能相同

于是就出现了近年来,商人承包炒作古树茶,形成了天价普洱茶的奇特景象

对于广大的消费者来说,有几个能喝得起天价茶?一棵茶树上的一片茶叶,其实就好比一个音符,如果能够巧妙运用和弦原理组成的旋律,自然和弦地与多种茶叶拼配成一段乐章,就会产生不同的神奇效果

一棵古茶树的味道显得单纯

如果采用拼配的方式,就像作曲家一样,采用不同的“大三和弦”和“小三和弦”,将音符组合排列在一起,就能产生美妙和谐的音乐

茶叶的拼配也要讲究和弦的韵律,不同海拔,不同自然醇化,甚至不同时间采摘的茶叶,科学而巧妙地拼配在一起,就会产生不同的神奇效果

音乐需要作曲家对人生对大自然的理解,而拼配需要的则是科学化、数字化的现代手段

组合不好的音符,不仅不能达到和谐的境界,反而会变成不悦耳的噪声

而拼配不对的茶叶,自然就不可能有好的味道

小青柑表皮可能会产生有一层白霜附着的现象,这并不是霉斑,而是柑油的结晶,而只有挥发油含量高的柑果在特定的情况下才能析出柑油晶,与柿饼、话梅等果实类形成白霜的机理相似,是一种含糖物质,这层白霜养生之效与柿霜相类,同样是以白色入肺经,能够滋润肺部