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2014年05月21日

生普洱茶适合什么壶型

“纯”辨其色

普洱茶未冲泡前,要先看看茶品是否纯净、有无霉变,然后再泡泡看

当普洱茶在正常环境下存放,时间再长,茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味

“正”存其位

普洱茶发霉的主要原因是保存得不好

普洱茶的存放环境要通风、干燥,避免日晒;又因普洱易吸味,故要存放在干净的环境中

收藏普洱茶,一定要放置在干净、通风的地方,避免受潮

在润茶时,可以选择降温润茶,同时注意不要翻动叶底,并在开始几泡都注意将水温降低,随后再渐渐升温,这样就可以充分展现出勐库大叶种的层次感了

普洱茶那种像个窝头似的茶饼应该怎么分割?这个问题相信很多刚喝普洱茶的朋友都可能不知道,今天小编就教你怎么撬开普洱茶饼!首先看看网友们是用什么办法撬开的

对于如何辨别大益普洱茶7542的真假就讲解到这,其实喝茶只要选择适合自己体制、习惯的茶叶就是种好茶

当下假冒的普洱茶到处都是,所以选择有品牌的茶叶是保证茶叶真假的最基本要点

普洱茶有分生茶与熟茶,而胃不好的朋友选择具有暖胃、养胃功效的熟茶进行品尝

7572,普洱茶熟茶的评判标准!---大益的代表,熟茶的代表

最传统的熟茶品种

7572的含义:1975年研发的普洱茶配方,7级原料为主,2代表勐海茶厂

中壮茶菁,芽头撒面,发酵适度,口感醇厚丰富,味重质厚

2005年生产,昆明纯干仓存放,糯米香起,汤色红浓透亮,茶汤粘稠顺滑,回甘,厚度好,茶韵足,叶底活性肥嫩,有弹性

相信大多数人都有越喝茶肚子越饿的感受,不只是普洱茶,绝大多数茶都会有这种感觉,只是轻重程度不一样而已

但在1939年云南红茶诞生之前,云南的茶主要就是用来加工普洱茶的

现在对云南名山古树茶的追捧,从品种的选择来讲,也是接续了传统的做法

中科院西双版纳热带植物园的研究员张顺高先生对此有不同的看法:“古茶即使好到天上,也不是云茶产业的主体,因为它的总量很少,估计只有云茶总产量的百分之一左右

”柑青皮:指果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收果实所加工的

这个时段的柑果称之为青柑

外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室,不显皱缩

内表紧密光洁,雪白、淡黄白至棕红色

质硬皮薄,味辛苦、气芳香

青皮的油酮类物质丰富,所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油,泡水时更耐泡

(5)降血糖血脂:普洱茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用普洱茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡

同时促进胰液分泌,使血糖来路减少,去路增加

茶叶在采摘的时候,标准化操作应该是“摘”,直白点说就是掐断茶叶,点采,把嫩芽和嫩叶从茶树的枝端或者是主干茎上掐下来,那为什么会有马蹄脚的出现了,那是因为采摘的茶农不规范操作,或者说是心太急,想在单位时间内采摘更多的茶叶,因而在采摘的过程中出现了动作变形,把摘变成了拖,拽,通俗的讲就是连根拔了,直接把嫩芽从茶树的干茎上把了下来,同时还扯掉干茎上一小面积的树皮,使茶树留下一个伤口,所以我要说,马蹄脚的出现,是茶农不规范采摘的的结果,是对茶树的破坏性采摘