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2014年05月21日

宣盛普洱茶怎么样

白细胞介素2(IL-2)为T细胞生长因子,由活化的T细胞所产生,既能维持免疫T细胞长期存活,又可诱导T杀伤细胞及LAK细胞的生成,因此成为治疗肿瘤和艾滋病等病毒感染的最新药物

多糖类药物可激活T细胞,诱导内源性IL-2的产生,从而避免Y-IL-2的毒性与幅反应,还能提高细胞对IL-2的敏感性,使其能在较低剂量下产生最大治疗效果

巨噬细胞,特别毒性巨噬细胞对肿瘤细胞有很强杀伤力,他能合成和分泌肿瘤坏死因子(TNF),使肿瘤组织出血坏死

多糖类物质是强大的TNF诱导剂

给动物注射多糖后第八天,TNF的产生达到高峰,从而发挥抗癌效果

先说水温,紫娟对水温有别于其他的普洱茶,泡茶的水温尽量控制在85-90度之间,这样泡出来的汤色才能呈淡紫色

如果水温过高颜色就会变黄,所以大家冲泡紫娟一定要控制好温度,可以将水烧开后,将其置于公道杯中,降温一分钟左右,再用公道杯中的水冲泡

3到5年的老熟茶,也可以转化为不同的风味,而10年以上的老熟茶才是正宗老熟茶,风味无穷

其实,普洱茶所指的“越陈越香”已超出了茶叶滋味与香气的范畴,更多的是针对品质的概念而言

如普洱茶发酵后出现的大量衍生物质,这些衍生物质很多是对人体产生具有保健功能的“因子”,象陈年普洱茶及渥堆的普洱茶中就检测出他汀类药用成分(如洛伐他汀、辛伐他汀),对降血脂产生一定的功效

而他汀类物质不通过化学分析手段,根本无法靠眼看和嘴尝就能发现的

所以,如果还是套用绿茶或是其它茶类的感官评审去鉴定普洱茶的品质时,只能对普洱茶品质产生“扭曲”的评价,其误解也是自然的

茶刀:主要适用于压制较松,条索较大的普洱生饼

扁平状茶刀通常用竹子、不锈钢和一些特殊金属做成

太厚的刀身不容易插入茶饼,而太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手

——某种呈味物质可减弱另外一种呈味物质味觉的强度,这是味的拮抗作用

如甜味可降低苦的滋味

岁月留金

普洱茶从一出生,到具有品饮价值的同时就兼具投资价值,正是它这种天然的活性以及这种活性带来的品质的不断提升,给它带来了不断提升的市场价值

而普洱熟茶经过人工渥堆发酵,茶性变得更加温和,口感更加温顺,陈化时间大大缩短,只要3到5年即可得到具有高品质陈化的茶品,因此,它更容易被迅速品饮及消耗掉,由此加速了市场的流通性,不断增加熟茶的市场空间,创造更大的市场价值

所以,合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸开水冲泡,冲泡时间以5-10分钟为宜,此时的茶汤品质(指品尝价值和营养价值)较好

但是,从品角度,投茶量要大大降低

总的方法是1克普洱茶,保证正常口感的情况下,全部浸出茶汤量约在150-200毫升之间

如果你用470毫升的旅行杯,一次性放入3克左右普洱茶,一直浸泡也不会出现难已下咽的感觉

这得益于熟茶重要的保健物质,GABA,即著名的γ–氨基丁酸,在陈年熟茶中含量更高,它是一种重要的抑制性神经递质,最大功能稳神益智,镇静神经,抗焦虑,降低神经元活性,防止神经细胞过热,抑制咖啡碱带来的神经兴奋,促进睡眠