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2014年05月21日

沱茶和普洱茶一样吗

而对普洱熟茶来说,是需要利用温度和湿度来“泡”出的茶品

经过后发酵过程的熟茶,具有汤色红浓,陈香明显,滋味浓纯,叶底红褐的品质特征

而普洱熟茶生产出来后,只需一个后熟过程,几年之内其口感就能上升到最佳风味,此时如再继续贮藏,品质就会逐渐下降,茶叶中所含的有益成分,也会逐渐被分解、氧化,进而失去了普洱茶特殊的风味和功效

一直提倡科学饮茶,茶友重视程度也很高,很多人想了解春天喝茶为什么而喝,那么春天喝茶有什么好处呢?春天喝茶好处还是很多的,具体表现在以下几个方面:不少老茶客喜欢改制前的茶,很大原因可能就是这个自然陈化的问题

配方制定、定型之时,就是用自然陈化的茶菁,现在工艺改了,功利多了

唛号还是那个唛号,也许配方还是那个配方,但茶菁、工艺还是不是?仅是泡茶之前,便需要做足功课

除了茶水与茶叶选择,茶具清洁整理之外,醒茶的时间断不可少

准备要喝的茶尤其是老茶要在泡茶前拆开呈片块状,放在紫砂罐内置于干爽通风处三个月至半年,有时间尽量每半月将茶倒出翻匀,如此醒茶之后,才能确保茶叶的舒展,在冲泡时散发更浓郁生动的香气

这段文字讲了三层意思:一是讲茶出自“银生城界诸山”,即景东城附近一定范围的各山,应该就是景东城西边的无量山、东边的哀牢山

普洱茶大家都知道,也是很多茶友的最爱,那黑茶呢?你了解多少,又知多少?普洱茶属于黑茶吗?也是一些新茶友所关注的问题吧?那我们就一起和小编来看看吧

中国的茶具多为陶瓷制品,亦有用于普洱茶的紫砂壶

紫砂壶有透气性,冲泡普洱茶,水温须很高,要求茶叶也具有一定的透气性,所以紫砂是最好的选择

生茶(新茶):水温在90℃左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味

先洗茶,一般洗一到两遍

一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看

主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉

切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质

每次出汤力求干净

根据最后干燥工艺的不同来划分,分生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒,不同的干燥工艺对应着的直接就是柑普的价格高低,下面,小编为你分辨一下孰优孰劣

另外,新普洱生茶的苦味和涩味都比较强烈,口感上来说也表现不佳

但是经过陈放后期转化的普洱生茶,原先的苦味会慢慢的转化成为回甘,涩味渐渐淡去,生津慢慢凸显出来

而且老生茶经过时间的陈化,原先强烈的寒性也会慢慢的趋于平和,因此老生茶无论是口感还是养生,都比新茶好

但有一点需要特别注意,如果遇到短时间内温差过大(骤冷骤热)的情况,有些紫砂壶容易产生爆裂现象(特别是薄胎紫砂壶)

所以,平时空闲不用的紫砂壶,不需要放入冰箱保鲜、更没必要放入微波炉高温杀毒,只需常温放置就可以

普洱茶最好在饭后一个小时饮用,每天1升最为理想

虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化

普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态

所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了

也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝