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2014年05月21日

大益普洱茶4等级

由以上粗浅的认识,便能了解到,为什么普洱茶收藏者,会不惜代价地去寻找老树普洱茶了

从思茅坐了五六小时车子到景洪,沿途看到的,是一片欣欣向荣的矮化新树普洱茶园

以我们目前品茗普洱茶的经验所及,新树普洱茶在越陈越香的效果上,是经不起考验的,并已背离越陈越香而远去了!从2泡、3泡、4泡......直到20余泡茶汤才开始慢慢变淡,这正是老班章古树茶的“粗枝大叶”使得它如此耐泡,茶气十足

“老茶头”是伴随着熟茶工艺的泛起而产生的以“粒”、“紧”、“甜”、“糯”为主要特色

茶头干茶光彩乌润呈褐色、紧实而丰满,冲泡后汤色红浓透亮,滋味醇厚甘爽

“老茶头”和常规的熟普比拟,更是多了一份醇和与天然,历经时间的浸礼,不管大家是否热衷,“老茶头”都将在时光的点点滴滴中,不慌不忙地变化着

普洱茶的三季茶就是以上介绍的这些,如果你去云南普洱茶茶区亲自采摘茶叶,那么得把握住时间哦

不然碰到冬茶的时节,你就白去了

发烧不宜喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”

在同一生态上,古树茶要优于小树茶

我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药

如果,不施化肥、农药,小树茶会显得淡而涩;如果,使用化肥、农药,小树茶会又苦又涩

其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)里,倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净

在三在要素中,其实三要素中,最应受重视的是原料

原料品质的好的坏,一般是受普洱茶的树种、树齢、土壤、海拨、生态、气象、农药、肥料、修剪等九大因素影响

树种:普洱茶的树种统称为雲南大叶种茶,但实际上包括了有野生、过渡、栽培;大叶、中叶、小叶的众多品种

所谓的“山头”就是品种的一半核心因素,实际也是决定了茶叶品质的核心因素,我们研究茶叶要从实际出发,不能用主观的用品种去衡量茶叶品质的好坏,也应该从茶叶的产地来分析茶叶品质的好坏

树齢:现在市面上茶叶品种繁多,人们无法正确理解普洱茶树令的影响,随着接触古树的茶友越来越多,树龄没有影响的谎言已经不值一提,但是另一种唯树龄论的观念也同样值得关注,因为实践中永远不会那么简单

土壤:在所有的外在回素中,土壤是首要因素,但是基本的样本分析都很匮乏,各种微量元素的影响目前仍不全面和完善

一扇磨古茶园很少连成片的,大部份是散在原始森林中东一片,西一片的,一扇磨古树茶总体来说面积不大,产量也不大.古茶园在原始森林中自成一片,古茶树长得不算非常高大,树龄却动辄以百年计算,所以说计算古茶树的树龄如果按照树型高大与否判定是不合理的

闷沉闷晦暗,死气沉沉,是目前很多朋友反映的普洱茶包装第一大通病

普洱茶包装的六大缺陷如下所示:今天早上煮了一点莲子、茨实水,打算给小孩健健脾,不想小家伙不领情,喝了一点就罢喝

只好自己咽下

条索稍粗长,色黑亮,汤色金黄明亮,苦能化甘,回甘较久,涩稍久,汤质饱满,醇厚,叶底黄绿,山野气韵较好,杯底香较持久

乌龙茶是半发酵茶中的重发酵茶,在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏,并使之发酵程度由20%至70%不等,是为半发酵茶,如铁观音、武夷岩茶等