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2014年05月21日

普洱茶饼南有乔木

在本书之后定有新一代茶道大师历千辛万苦而来,我想,在我有生之年里,我不会放过任何一名名副其实的茶道大师,一定将其收录,本书长期增补,我会认真对待这个承诺

妙品历代茶道大师,经历着世间境遇,试问我们一生能做些什么?翻阅一颗颗灿烂的中华汉字,品味片片绿叶,简单而又深奥

我能做的,也就是向读者朋友们提供两天的时间来感觉大师们的昨天、今天和明天;用两年的时间来感悟大师们的德行、入道和出道的哲理

普洱茶和其他茶类相比,特别耐贮藏

它的这种特性使得经过一定时间贮藏的普洱茶品质得到提高(后熟作用),随着品质的提高,价值也就得到提升

好的普洱茶在一定的时间范围具有饮用性和收藏性双重功能,即普洱茶除了具有饮料的属性外,它与“文物古董”有相同的共性——收藏功能,越是稀少的价值越高

七子饼茶是普洱茶最具最具代表性的体现形态,而勐海七子饼茶是普洱茶中名气最高、人气最旺的茶品牌

云南普洱茶是一个在原料产地、生产工艺、卫生要求上有苛刻要求的茶种

但它在香气、口感、冲饮方式等却没有一定标准

这也是普洱茶为什么会让,不同年龄、不同阶层、不同肤色、不同体质的人群都能找到,自己喜欢的普洱茶的原因

舌面附着感很强且生津很慢的普洱茶在泡到一定浓度的时候,喝起来会有一种“舌面上一直水水的”的感觉,很多人以此为“润”,其实,这恰恰是“呆滞”的感觉

7.冲泡普洱茶,若想出现很好的茶汤,撬茶是最重要的,若是撬茶太碎、碎末末过多,会促使茶汤显得浑浊,杂质更是一冲就会出现

云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富,区域性、特色化的优良材料众多

剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38%的茶种地域以后,适合制作云南普洱茶,分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种,主要有以下几种

在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别把他弃了,老茶头是十分耐泡的,在将喝完第一道时,您能够将滤杯放回茶杯中,一样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯老茶头又泡好了,能够泡30泡,尽显老茶风采

普洱茶是很多人喜欢喝的茶饮之一,它茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功效

但是普洱茶并不是让人都适合的,那么哪些人不适合喝普洱茶呢?今天小编来为大家盘点下不适合饮用普洱熟茶的人群有哪些

因为普洱茶发酵工艺的因素,茶叶在数个发酵周、几十天内受五十多度高温的锤炼,茶性逐渐转温热;加上后期的蒸制、烘干,燥热更加明显

发酵的程度轻重,也决定了熟茶的燥热程度的轻重;而且夏秋冬三季发酵出来的熟茶,也会有带有不同程度的燥热

生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质

结语:不管喜欢什么口味、第几泡的普洱茶,还是希望每一个爱普洱茶的人都可以静下心来一泡一泡喝,体会普洱茶一泡与一泡之间的变化,这样才能完整地了解一款茶,也才能更加透彻地感受一款茶

(本文仅供参考)喝茶尽量避免太杂

首先喝普洱茶是一件考验肠胃的事情,每个人应当根据个人不同的身体状况选择普洱茶

有时候心情好,不仅想尝尝新采春茶的鲜味,又想喝有年代的老茶,还想再尝试下正在转化期的茶,类似混合了白酒、啤酒、红酒和洋酒的混合酒最容易让人醉

三、五款甚至更多的茶品下来,不仅容易出现心悸头晕的“茶醉”现象,失眠也有可能马上如影随形了