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2014年05月21日

那卡普洱茶正气塘普洱

由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度

妙品历代茶道大师,经历着世间境遇,试问我们一生能做些什么?翻阅一颗颗灿烂的中华汉字,品味片片绿叶,简单而又深奥

我能做的,也就是向读者朋友们提供两天的时间来感觉大师们的昨天、今天和明天;用两年的时间来感悟大师们的德行、入道和出道的哲理

生普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用

椐了解,人们对“假茶”的认识不一,但可以概括为两个方面:普洱茶储存年份上的“假”;某些不法厂家假冒名优茶生产企业品牌的“假”

针对这两种“假茶”专家向消费者提出以下两点建议:随着饮茶风尚曰益传播,运输和贮存茶叶,成为一个需要解决的问题

人们首先想出了把梦叶制成饼烘干的方法,以解决这一问题

而这时期并没有专门作为饮茶的器具,它应该是和酒具、食具共用之

老茶头最核心的价值,在于含有丰富的果胶质

相比于正常的熟茶,一是特别耐泡,二是茶汤特别柔滑,三是对肠胃道的保健功效特别明显,饮之清凉解渴,帮助消化,祛除疲劳,提神醒脑,减肥降脂........渥堆发酵的技术,主要在于微生物对于茶叶的发酵作用,是人们通过对温湿度调控,与空气、温度、水分、微生物建立起的一种人与自然的微妙对话,这种对话,深沉而睿智,让熟茶变得温和、醇润,成为了难得的不局限品饮人群、不受限品饮时间,又具有修身养性意义的健康茶品

0不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”

空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收

当然,注水时水线的粗细和出汤方式的微调,也可以适度调整铁饼的汤感和香气

在冲泡的时候稍微注意,多泡两次就会有经验,就可以领略不一样的铁饼口感了

普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利于萎凋与杀青问题

一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作

采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶则在二月底至五月底之间,五月底至九月底为雨季茶

其中旱季春茶因为还没有受到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机