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2014年05月21日

汪裕泰上等普洱茶铁盒

基本上为茶叶木质化香气,以陈年老熟茶居多

青壮年茶品经过高度湿仓,或是轻度湿仓经过长时间退仓后,茶汤口感产生类似人参香气,尤其冷场更为接近

坊间称香港仓储茶品,青壮叶生茶在一定时间的高温高湿储存与退仓后,茶汤所产生的特有香气

若茶品年份较短入仓较轻则为青樟香;若年份较老仓储较轻称之野樟香;若为30年以上老茶入仓较轻则称之淡樟香

存放于低温高湿环境的生茶,易产生异香,但与香港传统仓储不同,有土腥味,亦有人称之为樟香

感受茶气也有层次之分、轻重之别,有直观感受,有重叠感受,也有多重感受,包括参与了文化、艺术、宗教的文化感情

所谓“茶气”,也便是茶汤中蕴含着能够渗透和疏通人体经络的一股能量,使得人们心情愉悦

把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的

但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶

茶韵的展现,有序幕、呈示、高潮、再现四个阶段,本文说过,这和四乐章交响乐有异曲同工之妙

发现茶韵的表现方式,在于正确体验茶韵,冲泡规范完成,不等于茶韵的体验就结束了,后面静心体验,茶韵还有高潮、再现部分,一个完整的茶韵展示才完成

五、舌面呆滞感为“润”--舌面附着感很强且生津很慢的普洱茶在泡到一定浓度的时候,喝起来会有一种“舌面上一直水水的”的感觉,很多人以此为“润”,其实,这恰恰是“呆滞”的感觉

答:受戒确实会和原有串习发生冲突,所以我们会觉得束缚,觉得不舒服

但如果我们想要改变命运,就必须纠正这些不良习惯

“改革开放”时期,普洱茶的设计、印刷及包装,添加了一些视觉艺术元素,印刷技术采用了压凸印刷、浮雕感印刷,打造出了压凸烫金套印的代表性茶品,有中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司生产的“普洱方茶”等

与此同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲与消化,严重的可发生便秘

此外,由于茶碱还能提高人的提问,因而发烧的病人喝了浓茶,就会高烧不退

普洱茶的功效四-抗衰老的功效:人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C

维生素E能延缓衰老

普洱茶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用

所日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而普洱茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%,另外,普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能

很多食物都存在保质期这一说法,但对于普洱茶来说是个例外

我们往往会发现它的包装上一般都会标注生产日期,却没有标注保质期,并且普洱茶属于越陈越香的类型,那为何普洱茶没有保质期呢?