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2014年05月21日

普洱茶什么时间喝对身体好

普洱这个地方呢,以什么为典型呢,千家寨,我不知道在座的有没有玩这个茶的,千家寨,这个地方的茶呢以普洱市最集中,居中

这个茶非常苦,苦到什么程度,在千家寨有两种茶,一种茶是苦茶,一种茶是甜茶

这个苦茶也是能尝的,但是它苦的非常厉害,苦到什么程度,有的人吃过像阿司匹林这个药片含到嘴里那个苦,苦的人头疼

但是你不要看它苦,5年以后,这个茶非常精彩,这就是以它为苦

千家寨的茶靠近北边的这个茶,它的苦完了以后是苦尽甘来,非常甜

回甘的颈道很大,下关,丰庆,猛库,现在还有一个地方,就是昔圭,在临沧,是这个圭,昔字是昔日的昔

它这个地方的茶是又苦又涩,苦涩给你一起往前冲,有的这些都是说新茶,新茶在你喝的时候,它就是这个滋味

可是,又苦又涩这是好事情

没有苦涩,这个差不会出甘醇

我们在喝普洱茶的时候,要的就是这个甘醇,所以说这个普洱茶一定要放三到五年,过去的这4个大厂,在生产茶的时候,是什么样的形势呢,就是我今年生产的新采来的茶,我是不卖的,我一定要把它放到库房里,放够半年以后,6个月以后,进入到经销商手里,经销商要在他的库房里存放6个月,就是一年以后才能销售

那么,这款茶到了消费者手里是暂时不能喝的,要存放二到三四年以后才能喝

所以说普洱茶可以存放,是可以收藏的古董

普洱这个地方呢,以什么为典型呢,千家寨,我不知道在座的有没有玩这个茶的,千家寨,这个地方的茶呢以普洱市最集中,居中

这个茶非常苦,苦到什么程度,在千家寨有两种茶,一种茶是苦茶,一种茶是甜茶

这个苦茶也是能尝的,但是它苦的非常厉害,苦到什么程度,有的人吃过像阿司匹林这个药片含到嘴里那个苦,苦的人头疼

但是你不要看它苦,5年以后,这个茶非常精彩,这就是以它为苦

千家寨的茶靠近北边的这个茶,它的苦完了以后是苦尽甘来,非常甜

回甘的颈道很大,下关,丰庆,猛库,现在还有一个地方,就是昔圭,在临沧,是这个圭,昔字是昔日的昔

它这个地方的茶是又苦又涩,苦涩给你一起往前冲,有的这些都是说新茶,新茶在你喝的时候,它就是这个滋味

可是,又苦又涩这是好事情

没有苦涩,这个差不会出甘醇

我们在喝普洱茶的时候,要的就是这个甘醇,所以说这个普洱茶一定要放三到五年,过去的这4个大厂,在生产茶的时候,是什么样的形势呢,就是我今年生产的新采来的茶,我是不卖的,我一定要把它放到库房里,放够半年以后,6个月以后,进入到经销商手里,经销商要在他的库房里存放6个月,就是一年以后才能销售

那么,这款茶到了消费者手里是暂时不能喝的,要存放二到三四年以后才能喝

所以说普洱茶可以存放,是可以收藏的古董

茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础

但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准

构味、构香;有些微生物是茶汤滋味的组成部分,比如酵母菌,富含蛋白质,具有人体所必需的八种氨基酸,B族维生素,矿物元素、辅酶A,是重要的保健物质,酵母菌还有很强烈的呈味功能,味浓厚,可以去除苦味、屏蔽咸味、异杂味的能力;微生物参与构香,1,2-二甲氧基-4-甲基苯显陈香味,是霉菌的甲基化反应形成的,尤其是黑曲霉在微生物的构香过程中扮演主导角色,陈香味的形成中,米曲霉、根霉、黑曲霉是主要产生源,木香气的芳樟醇氧化物I与木霉、黑曲霉影响紧密