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2014年05月21日

楼上牌普洱茶饼

新老茶品、生茶熟茶间杂堆放,以老促新;定期翻动,使其陈化均匀;禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放

普洱茶陈化地点一般很讲究,室内应避免阳光直射,避免雨淋,温度应保持在20-30℃,湿度为65%-75%,室内须通风,透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生,切忌与其它有异味的物品摆放在一起

室周围应无异味气体污染

喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素

在42,093个日本人中进行了人口学测验

这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系

喝茶的积极影响也同样在一项1,058名日本老年人的研究中得到证明

在对精神分裂症的治疗中,茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状

醒茶:是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、好让叶片能够充分呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶苏醒过来,醒茶方法主要分干醒和湿醒两种方法

今天,我们来看看普洱茶的泡法介绍里面有哪些关于醒茶的讲解吧

春茶是最好的茶,是普洱茶业界的共识,而采用春茶发酵的熟茶,在工艺控制得当的情况下,才能体现出内涵物丰厚的优势,在香气、滋味、回味等方面有更佳的品质表现

同时,由于春茶的氨基酸含量丰富所以口感更加鲜爽,即所谓更有“春味”

然而春茶发酵相比较难度更大,因为春茶的嫩度较高,芽头较多,为了保守起见,通常发酵度较轻,容易出现酸味

毛料发酵熟成之后,会有渥堆味,需要足够的散堆时间,才可以保证良好的口感

采用春茶发酵熟茶,不仅要作为一个产品线的整体方案,更需要有技术积累和创新力作为支撑,并最终落实到品质的提升上

二、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料

普洱茶的茶性特点是具有很好的保键功效

普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了普洱茶人的信心

普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶

普洱茶的有益物质是比较多的,比如普洱茶中的茶氨酸,对抑制血压升高有一定的作用,而生物碱和类黄酮物质,又能促使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降

虽然普洱茶益处多,但是仍然有一部分人不知道普洱茶什么时间喝较好,那么,饭后喝普洱茶好吗?有什么好处?茶梗皮:在炒茶的第三个环节中,闷炒时间过长,而没有抛开,导致茶梗脱皮;如果茶梗较粗,整理条形过程中要闷炒(即整锅鲜叶聚拢,翻滚着炒),每闷炒三到五次,就要抛开,如不抛开,茶梗会因温度过高而脱皮,后期茶汤容易浑浊且留下沉淀物;另外也有可能是在揉捻过重导致茶梗脱皮;尤其是机器揉捻更容易产生