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2014年05月21日

普洱茶来源和功效

龙竹棚老寨是目前拉祜文化保存最完整,风光最美丽的拉祜族寨子之一

寨子后有一稍高的靠山,山向两边延伸,寨子仿佛象坐落在一把龙椅上,是一个极佳的风水宝地,寨子边自然生长着很多竹子,拉祜族的先民们就把这里叫龙竹棚

寨子最高处是神秘、庄重的佛房及神鼓

只要有拉祜族寨子都要建一座佛房,佛房也有等级之分,龙竹棚佛房就统领其他多个寨子的佛房,其中包括缅甸的6个寨子,信徒要在这里祭拜后才能回到自己寨子的佛房祭祀,龙竹棚佛房成为一个名副其实的国际佛房

XXXX,XXXX这些浮云的例子,就是在接近中期阶段,即表现出强烈回甘

浓厚的茶汤,确实让人觉得口感非常棒

有茶友评价说,2012年1月,品西定高山这种小树茶,胜过了很多大树茶

所以,中期茶的风向标作用,是可以类推的

而新茶阶段的茶,充满了很多不确定,凭借新茶阶段的口感来判定方向,是不那么合理的

古树现状:帕沙目前存留的古茶园有2900亩左右,每个寨子都有一定数量的古树资源

几百年树龄的古树存量很多,大树成片,基本未经矮化,保护较好

其中帕沙老寨的古树茶较为出名

按理说,现在科学这么发达,不可以人工灌溉吗?但我们这么多年考察所得,茶农是从来没有给茶树人工淋过水的

茶树基本是靠吃天水——雨水生长的

其中的原因,我们想是这样的:一、是不需要,西双版纳的气候和土壤得天独厚,茶树种下去就能生长;二、茶山地大,山高沟深,挑水淋茶树,有如杯水车薪;三、茶树都是种在山上,远离水源,由于从不需要灌溉,就没有建水利

说到这,我们就可以知道,雨水对茶树的重要

为什么没有雨下,干旱,茶叶会大量减产了

植物生长本来靠水分,天不下雨,人工不灌溉,生长就停下来,叶子长不出来,产量就没了

九月间,漫长的雨季进入了尾声,在稻谷扬花的时节,茶树又发出一轮白毫丰厚、肥壮饱满的新芽,也就是我们平时常说的“谷花茶”

这个时候,我们就可以采摘了谷花茶即秋茶了

五、普洱茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象

审评所用器具包括:363审评标准盖碗,363品茗杯,玻璃公道杯,滤网,样茶盘,茶针,克重电子秤及电子计时器等

普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到汤味很淡为止

尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味

暂时不喝时,应滤干茶汤,打开壶盖

这样,三个东西一套

泡茶的杯子还有缺口,缺口说明什么,说明容量一致,多了就会漫出

用天平或者电子称,是可以保证投茶量一致的,水温一致,用的水一致,不同的就只用茶了

以这样简易的方式来判断茶的内

外观和内质,就是评审茶的两个方面

西双版纳有着著名的六大茶山!攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、慢撒古茶山!生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务

而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名

连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝

现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”

喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇

许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方