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2014年05月21日

普洱茶膏和姜片一起喝吗

在葛根、普洱茶汤汁中放入蜂蜜调匀即成

在葛根、普洱茶汤汁中放入蜂蜜调匀即成

茶饼上的唛号是什么意思?“唛”为英语“mark”音译

“唛号”亦称“唛头”,是广东放盐音译而来,愿意是“商标”、“牌子”

在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称

普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示普洱茶的名称

既然上等精良的普洱熟茶被誉为可向皇帝送礼的好茶,当然也可以走下神坛,进入千千万万寻常百姓家

葡萄酒流通历史上千年,普洱茶流通也有几百年,但普洱茶在清朝兴盛以后,因战乱及其他历史原因中间出现了断代

以至于在二十世纪初期才真正走上现代产业化的发展

越陈越香是普洱茶的最重要的属性之一,也是普洱茶赖以成名和迅速席卷市场的原因

但同时越陈越香导致的隐患和潜在的风险也不小,比如掀起了市场的炒作风潮、类金融化的趋向、以及最恐怖的天量的积压库存,尤其致使普洱茶的消费周期越来越漫长,一款普洱茶从生产出来到消费要经过很长陈化仓储周期,然后才会被真正消耗

老茶头跟普洱茶的存放方法没有太大区别,放在湿度温度适中、通风透气的环境中,应恒温储存不可骤然改变温度,可用竹箬包装或者干燥清洁的容器中,因为茶叶易吸收异味,周围避免摆放异味的物品

冲泡熟茶时可以根据自己的喜好选着盖碗或者是紫砂壶,一般熟茶要洗茶两遍,两遍之后便可以冲泡出汤品饮

5.修正法:稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应

给它环境就可以了,不用任何添加剂

这个反应所需要的酶和菌种以及物质基础,都是晒青毛茶本身就具备的

听说过不少机构和个人在研究帮助茶叶发酵的类似“茶曲”的物质,但还没有被市场接受的产品出现

普洱生茶好还是普洱熟茶好?这是一个伪命题

因为普洱生茶和普洱熟茶各有特色,并不在同一个维度,你如何去比较呢?只喜欢生茶或只喜欢熟茶的茶友是最没有发言权的,因为生茶取代不了熟茶,熟茶也代替不了生茶

半坡老寨的自然环境:半坡老寨虽然建在半山腰上,但因为保护得好,古树参天、森林茂密,溪泉潺潺,物种丰富,有许多典型的热带雨林奇观,属于天然的原始森林公园,掩隐在茂密森林里的就是难以数计的古茶树,盘根错结的古茶树透着幽古的茶韵

南糯山的古树树干看上去要比景迈山粗大得多,当然两者树龄都差不多

南糯山的古树资源还是很丰富

特别是半坡老寨,外界的干扰少,很多高大的树林立于茶园山坡

2008年普洱茶国家标准【GB/T22111-2008】出台,规定:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型