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2014年05月21日

中茶金毫圆茶普洱茶

大益7542有着厚重的历史,随着茶友对大益茶了解的增多,越来越多的人开始关注并收藏了这款出产量最大的青饼

201批次更是如同宠儿一般,受到了万众瞩目,在热切的期盼中来了

自上世纪70年代中期问世至今,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇

其卓越百恒定的品质背后,一个重要基点正是勐海茶厂的拼配技术

拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一

不仅能扬长避短、显优隐次、高低平衡,使茶叶的色香味形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产了更具风格特点的产品

勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备,使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度

普洱熟茶的香气,透出的是陈香,并且在不同的生长环境下,茶透出的香气也会不同

喝普洱熟茶,是一种享受,是生活的乐趣,更是对身体健康有好处

所以,能够长期的坚持饮用普洱熟茶是很不错的

苦是一种味道,涩是一种感觉,苦是由茶叶内含物中的茶碱查产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现

本来就很瘦,因为肠胃不好,所以喝普洱可以养胃,但是普洱又是减肥的,我希望的是身体健硕,这个矛盾吗?这是豆瓣网友的问题,以下网友们的精彩回答!(3)是春茶季节气温低,病虫害发生比较少,不喷施农药,从茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的!普洱茶的生态环境,基本算是比较健康的;加工环节来说,比较常见的如烟味(杀青过程中烟味串入)和酸味(高温烘焙或者发酵不当);另外就是储存环境,这里包括茶商必须把茶存在健康、安全和无毒的环境,这个过程消费者很难控制

大部分茶商还是做得比较好的,但也有个别无底线无节操的不良茶商会把茶放在新装修房间吸味后再流入市场,这就要碰运气,一般碰到这种无良厂商只能自认倒霉

这点尤其某些骗子比较多的省份的茶商比较无良

再就是个人自己买回来的茶如果暂时不喝一定要注意储存的环境,透气、密封、无污染的环境是基本要求,最简单也要用棉麻布袋封起来再放在纸箱或木香,切忌用塑料袋简单包一下就放起来

1973年,普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始,经过四十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验,现在的普洱茶熟茶产品,其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富

苦尽甘来,这是常识

但偏偏我们在普洱老茶中能调和这对矛盾,多奇妙!这就好比武术,拳法总归是十分阳刚的

但是如果观察一高手打太极,你会发现其过程极为阴柔,而在某些瞬间,以及整体感上又是阳刚的

这感觉非常奇妙

普洱茶的碳水化合物在储存过程中的消耗,一部分与二氧化碳的产生是并行的,另一部分由于在自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对茶气香味有良好作用的香味化合物

在这里生长着6千多亩野生茶树群落,5万多亩清代以来的人工栽培型古茶园,是世界茶树原生地带

这里野放茶树的生长环境原始,大部分茶树,与其它树木间植共生,生态植被完整......