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2014年05月21日

可布普洱茶

冬闲了,一切都放下来了,可以回望来程,可以瞭望去路,可以坐下来,在袅袅茶气与细细茶香里,看叶卷叶舒,看心得心失,让自己进入内心,让茶流慰藉肺腑

别的不说,单讲水

天冷了,水也就甘冽了

温吞水泡茶好喝,还是冷冽水煮茗出味?“泉不难于清,而难于寒

”温温吞吞的水泡茶肯定是没有泠泠冽冽的水泡起来好喝,所以诗人郑易读《易经》,要到晚上读,喝茶用水,要弄冰块来煎,“读易分高烛,煎茶取折冰

”普洱茶的升值,源自普洱茶的妥善存放,自己细心照料好普洱茶,与普洱茶一起趋于成熟,感受“升值”、“成熟”的双重魅力,享受最佳“普洱茶生活”,一大乐事啊!因为茶性浓烈,普洱茶在新茶时期并不适合品饮,普洱茶从压制成饼到作为日常品饮的茶品,大多都需要经过数年时间的陈放,然而并不是所有人都有耐心等待普洱茶变得醇和适口,这也是上面所讲,很多没能让自己手里的茶越陈越香的一个因素

茶的仓储,也是判断茶好不好喝的标准

如果差额在湿仓中放了10年,茶的仓味很重,这茶就不好喝了

所以,是不是在干仓存储,会影响到茶的质量

特别是中期茶,仓储时间比较长,如果是好的仓储,茶就可以很好地转化,味道会提升一个档次

另外,价格方面,中期茶的定位也会比三年的普洱高一些

实际上,并没有报告指出饮茶人群有比非饮茶人群更差的钙、铁吸收,相反,经常饮茶,可以预防骨质密度下降

茶叶中的氟、植物雌激素(类黄酮和木酚素)、钾元素等均有减少人体钙质流失的功效

一项地中海地区的现况研究证明,有饮用红茶习惯的50岁以上男女,臀部骨折的风险比不饮茶者低30%

而我国福建、广东等茶叶产区和传统的茶叶消费地区,并不是钙、铁缺乏症的高发地区

可见饮茶并不会钙、铁等矿物质的吸收

熟茶的主要功效是养胃,解酒,调理气虚等,像平时胃寒的人最适合这种茶

长期喝熟茶可以排毒养颜,有美白的作用,适合各类人饮用,但最好是16岁以上的人群,普洱茶是茶当中最保健,对身体机能最有益的茶品

易武茶素以香扬水柔著称,而刮风寨更以阴柔见长

细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着

喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感

在当时计划经济体制下,中国茶叶总公司给四家最好的大厂定了编号:昆明茶厂1,勐海茶厂之,下关茶厂3,普洱茶厂4

后随着时代的变迁、体制的改革,这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户,自己给自己编号,造成编号的混乱,编号的意义也被削弱

这个词出于邓时海《普洱茶》一书,说的是茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌下会清晰地感受到不断有津液生成,像冒出细小泡泡,如同泉水涌动的感觉