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2014年05月21日

典藏藏香普洱茶

又有另一次的机会,再往别处跑跑看,哗!不得了,有只叫不知年的草纸外包的青饼(应该是十年多年的入仓茶),回味无穷,整个口腔充满『陈年普洱味』!在极不舍得的情况下,半年才喝完

喝光了草纸饼,想再买,店主竟然说没货并实时介绍另一只较贵价一倍有多的「中茶简体」

哗!一喝下之,甚喜,又升级了

以后就「中茶简体」为好茶的标准主线,找回各类的普洱茶

到最近,寻回小量蓝印甲乙级茶(注:已喝掉)

第三,如果说普洱茶不可能产出黄曲霉毒素,"湿仓"的高温高湿也不能产生黄曲霉毒素,那么,问题到底出在哪儿?其实,问题任然是出在这个"湿仓"上

是"湿仓"的二次污染

凡是有过参观过"湿仓"的人都有一个直观的印象,就是脏、乱、差

1985年云南开始大量培植良种茶,无性生殖培育云抗系列品种,也就是台地茶全面开始推行的时代

普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名

现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红

有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情

”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值

众所周知,红酒贵庄园,普洱重山头

勐库最广为人知的第一高价茶——冰岛茶,其实,还有一个山头的茶,在资深茶人心中的地位是非常高的,它的树种也是勐库大叶种黑大叶茶的典型代表,那就是勐库十八寨中的真正的历史名山头——大户赛

黄绿:是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色

“黄绿”色的茶汤,多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色

调动店长和店员的工作积极性,以利诱之,如更高的抽成佣金、晋升机会、提供高价高质的培训,都是行之有效的手段

酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险

普洱茶,历来都是被文人雅士所喜爱,而且有着几段时间被作为宫廷御用茶进宫给皇宫

那肯定有着其独特之处

其实,普洱茶给人三重享受

分别为口腔,身体和精神

近年来,越来越多的北方人对普洱茶感兴趣,也想收藏普洱茶

针对北方存茶,岩文指出要注意过于寒冷与干燥的问题,他说,最好整筒、整件储存,笋壳不要去掉,因为笋叶能保温、保湿、避光,且聚香、隔异味

对于茶品长时间存于干燥环境下,可以适当增加拖地次数,墙角用桶装满水,以增加湿度,并要保持房间干净、卫生、无异味

切记不要往茶饼上喷水增湿,这样会毁掉好茶的

→建议:喝茶要多听听自己的舌头和身体,不管是新茶还是旧茶,只要自己喝着舒爽,就别在乎那么多,好茶不以年限定

1985年,云南茶叶研究所科研人员在该所云南大叶种的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气醇正、滋味浓强

因为茶树具有紫芽、紫叶、紫茎特点,并且所制烘青绿茶干茶汤皆为紫色,特取名为“紫鹃”