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2014年05月21日

生普洱茶可以一直喝吗

第二句,名山茶不一定好

名山有好茶,但你去名山收的茶未必好,为什么?请往上翻,一座茶山不止一种茶

在合理存储的前提下,茶品不同阶段的香型有不同的特点,不是和时间的正比关系那么简单

大体来说,前期的香更清扬一些,后面更醇厚一些

“越陈香越陈”可能更准确一些

在普洱茶的选购、辨识习茶过程中尽量选择一种相对固定的冲泡方式(专业审评也是这样),有利于个人建立一种相对恒定的口感,对提高普洱茶品饮水平和辨识能力的提高都有很大的帮助

有的东西是以新鲜为独特,有的东西是以老旧为特点

就像彩色与黑白;就像绿茶与普洱;前者是新鲜,后者是老旧

老旧和时间有关,普洱茶的独特滋味会随着时间的变化而变化

生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务

而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名

连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会搬一块茶冲喝

都在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、美容减肥……保健功能

许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方

无独有偶,当远古的时光穿越西双版纳的茫茫雨林,折射在普洱时代,奇迹发生了——茶用少数民族村寨的名称来代言,比如老班章、老曼娥、班盆、贺开等等

我们对比这些地名的异同和关联,能够窥见一个民族的经济发展和文化变迁,比如,新班章寨的出现一定伴随着哈尼族人口的增加和生产范围的扩大,部分哈尼族从老班章迁出寻找更为广阔的家园

也正因如此,我们才能喝到更多的“班章”茶

(一)是来自于茶所生长的土壤、气候等自然环境,也就是茶人们所称的“山头气”

滇南许多茶区的原料中,都或多或少地天然带有这类爽口的酸,例如易武乡部分茶山的原料中,就包含这独特的酸梅味

先学习,后品味,再藏茶,多少年后回忆起来当时所收藏普洱茶,保证你每一款茶都有故事可讲,再品味的时候是不一样味道

如果是老洪这样长期喝非常干净的茶的人,我相信他说的话

而在偶尔喝到农残的茶的时候就会有上面所说的反应,说明这种身体链接就是有效的

但是,如果喜欢的茶比较杂乱,这种偶然出现的不适反应,也不一定是农残导致的

课程还在进行,可时间却眨眼间到了最后一天,学员们表露出一丝不舍,尽管在五天时间里,学员们对普洱茶有了一个新的认识,但求知的欲望让他们想了解更多

冰岛普洱茶最大特点,属茶山位置最为吸引人,生于1750米海拔的原生老寨,海拔,是一叶好茶的度,高了或低了都不行,唯有这1750米,恰恰好的阳光、雨露、风声、湿气……在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质

陈皮性温,味辛苦,入脾、肺经

据测定,含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B维生素C等成分,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒

中医认为,常喝普洱茶,不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿,还能抗衰老、减肥美容

因为普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮的茶类

那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢?普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存