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2014年05月21日

普洱茶钙流失盛军

茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物,时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,茶垢容易引起早衰等副作用

易武是茶马古道的始发地,对于爱好普洱茶的人来说,易武古树普洱茶有着不一样的人生

品茶品生活是资深茶友的习惯,茶路漫漫,一路茶相伴

那么易武古树普洱生茶好喝吗?究其根本差别,熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成,这种发酵属于人工发酵;而生茶在储放的过程中发生的是后发酵,是自然发酵

因此生茶就是生茶,熟茶就是熟茶,生茶放久了虽然会转化,变成陈茶或老茶,但是永远不会变成熟茶

即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓——一种类似熟茶发酵制作手法,但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同

喝普洱茶要注意什么呢?对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以

有机酸对平衡茶汤浓强度具有重要作用,间接地影响普洱茶的香气滋味

普洱茶在自然醇化或人工发酵后,有机酸总量增加,酸性增强,这对于提高普洱茶的滋味品质是有利的

涩:常说不苦不涩不是茶,其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶,已经不见苦涩了

没有了苦涩,而仍然能被称为好茶

普洱茶有口感比较强的阳刚性普洱,有口感比较温顺的阴柔性普洱

以其苦涩的程度区别二者,是最具体辨别方法

茶水仅指水里有茶的颜色和味道,只有在喝茶的过程中喝出粘稠感,我们才能说喝的是茶汤

那么,普洱茶汤粘稠感的高低,与投茶量是否有关?自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的为什么普洱茶可以止痒?这是因为茶叶里富含微量元素锰,对皮肤有不错的保护作用

可以喝普洱茶和红茶,它们比绿茶所含的锰要更多些

还有坚果(如核桃、葵花籽)和豆制品也可多吃点,它们富含维生素A和维生素E,能很好地促进皮肤的新陈代谢

再搭配上粗粮和水果、蔬菜,皮肤痒的情况就会好一些了

投茶量与注水量的比例,出汤速度以及泡茶水温都会影响普洱茶的耐泡程度

如果投茶量越少,注水量越多,茶就会不耐泡

出汤速度越慢,茶浸泡的时间越长,溶出的物质越多,茶叶也会不耐泡

采用正宗新会柑和普洱茶熟茶制作的柑普茶,市面上的产品琳琅满目种类繁多,但一般根据柑果的不同生长阶段,可以分为青柑仔、青柑、二红柑和大红柑这四种柑普茶产品

传统以大红柑制成的柑普茶最常见,但随着以润元昌为代表的茶企的推广,以青柑仔为主的柑普茶产品,因为在香气、方便性等方面的优势,目前成为市场上最受欢迎的品种

除此之外,柑普茶还有茶饼、金丝单泡装等其它形态,主要采用大红柑制成,因不同的特点都有各自的消费拥趸